SAŁATKA

SKŁADNIKI:

2.5 kg białej kapusty

1 duża cebula

2 średnie marchewki

1/2 żółtej papryki

1/2 czerwonej papryki

1/2 zielonej papryki

 

SOS

SKŁADNIKI:

1 seler starty na drobnych oczkach

2-3 łyżki musztardy

2łyżki soli

3/4 szklanki oleju

3/4 szklanki cukry

1/2 szklanki octu

 

PRZYGOTOWANIE:

Składniki sosu gotować na małym ogniu przez 30minut. Mieszamy od czasu do czasu. Gorącym sosem zalewamy składniki sałatki.

Sałatka może być przechowywana przez 2- 3 tygodnie w lodówce.