SAŁATKA
SKŁADNIKI:
2.5 kg białej kapusty
1 duża cebula
2 średnie marchewki
1/2 żółtej papryki
1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
SOS
SKŁADNIKI:
1 seler starty na drobnych oczkach
2-3 łyżki musztardy
2łyżki soli
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki cukry
1/2 szklanki octu
PRZYGOTOWANIE:
Składniki sosu gotować na małym ogniu przez 30minut. Mieszamy od czasu do czasu. Gorącym sosem zalewamy składniki sałatki.
Sałatka może być przechowywana przez 2- 3 tygodnie w lodówce.